Monday, July 4, 2022
HomeMón Ăn NgonCách nấu cháo tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu cháo tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng

Cháo tôm hùm có màu xanh của hành lá và tía tô, màu đỏ của tôm, làm nên 1 nồi cháo có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác. Bên cạnh đó, cháo tôm hùm còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, thích hợp sử dụng cho tất cả mọi người, đặc biệt người lớn và trẻ nhỏ.

Được nấu bằng nước luộc tôm hùm nên khi nấu xong cháo tôm hùm có hương vị ngọt thanh, kết hợp tôm hùm chắc thịt, dai ngon tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng. Cùng Thichkhampha.tv tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Gạo 100g

Tôm hùm 1 con

Hành lá, hành tím, tía tô

Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu mè, nước tương

Cách nấu cháo tôm hùm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm sau khi mua về rửa sạch, dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ bên ngoài của tôm rồi để trong rổ cho ráo nước.

Hành tím lột vỏ đập dập rồi băm nhuyễn

- Advertisement -

Hành lá và tía tô rửa sạch rồi cắt nhỏ
cách nấu cháo tôm hùm 1

Bước 2: Luộc tôm hùm

Bắt một nồi nước lên nấu cho sôi rồi sau đó cho tôm hùm vào luộc khoảng 20 phút rồi vớt tôm ra.

Để tôm hùm nguội bớt thì bạn tách thịt tôm hùm ra để vào trong 1 cái tô nhỏ.
cách nấu cháo tôm hùm 2

Xem ngay:  Cách bảo quản cháo qua đêm an toàn, đúng cách

Bước 3: Xào tôm hùm

Cho dầu  mè vào chảo, chờ dầu sôi lên thì cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt tôm hùm vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Nấu cháo

Đem gạo vo sạch rồi cho gạo vào nồi cùng nước luộc tôm, nấu cháo ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng, đến khi hạt gạo nở đều là được.

Cho tôm hùm vào nồi cháo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
cách nấu cháo tôm hùm 3

Rắc một ít tiêu, tía tô và hành lá lên rồi thưởng thức thôi nào.

Xem ngay:  Nấu bánh canh chả cá thác lác đơn giản cho cả nhà thưởng thức
cách nấu cháo tôm hùm 4

Không quá khó để làm ra một nồi cháo tôm hùm phải không nào, món cháo sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng đấy. Hãy nấu ngay 1 nồi cháo tôm hùm cho gia đình cùng thưởng thức nòa, chúc bạn thành công với món ăn này nha.

Thích Khám Phá
Thích Khám Phá
ThichKhamPha.TV | Blog chia sẻ kinh nghiệm du lịch tự túc, công thức nấu ăn ngon, mẹo vặt đời sống, kiến thức chăm sóc nhà cửa, review sản phẩm, mã giảm giá.
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Bình Luận Mới