Monday, April 22, 2024
HomeMón Ăn NgonCách làm kem chuối tại nhà với nguyên liệu đơn giản dễ...

Cách làm kem chuối tại nhà với nguyên liệu đơn giản dễ tìm

Hôm nay thích khám phá sẽ cùng bạn vào bếp làm món kem chuối tại nhà. Kem chuối vừa béo vừ thơm, vị vừa chua vừa ngọt là món ăn vặt giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Cách làm kem chuối tại nhà không cần máy xay

Nguyên liệu làm kem chuối:

nguyên liệu làm kem chuối

Chuối chín 15 quả

Đậu phộng 100gr

Nước cốt dừa 400ml

Nước lọc 200 ml

- Advertisement -

Đường trắng 50gr

Bột năng hoặc bột ngô 40gr

Muối, đường

Túi bóng kín

Hướng dẫn cách làm kem chuối:

Bước 1: Làm hỗn hợp nước cốt dừa

Đầu tiên cho hỗn hợp nước cốt dừa, nước lọc, đường, bột năng và 1 ít muối vào khuấy đều. Bắc nồi lên bếp, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và sôi thì tắt lửa.

Bước 2: Rang đậu phộng

Đậu phộng rang với lửa cho thơm và chín đều, sau đó bóp nhẹ để bóc sạch vỏ và dùng chày đạp dập.

Bước 3: Chuẩn bị chuối và túi bóng kín

Để làm kem chuối thơm ngon, bạn nên mua chuối sứ, lựa quả vừa chín tới là ngon nhất không quá xanh hoặc quá chín. Chuối lột vỏ, để nguyên quả

Dùng kéo cắt một bên túi bóng kín để làm kem chuối

Bước 4: Làm kem chuối

Cho 1 quả chuối vào túi bóng, dùng dao to bản hoặc thớt sạch ép mỏng chuối. Sau đó, cho 1 muỗng nước cốt dừa và đậu phộng lên mặt chuối, dùng tay ép nhẹ để nguyên liệu trải đều trên mặt chuối. Trở mặt chuối còn lại và làm tương tư.

Sau khi hoàn thành bạn cho kem chuối vào tủ lạnh đông đá cho cứng là có thể thưởng thức.

Nếu bạn muốn kem chuối của mình hấp dẩn hơn có thể bổ sung vài nguyên liệu như dừa thái mỏng, mít, xoài

Cách làm kem chuối với máy xay sinh tố

Ngoài cách làm kem chuối quen thuộc trên, bạn còn có thể làm kem chuối với máy say sinh tố như hướng dẩn dưới đây.  Cũng với những nguyên liệu dễ tìm, đơn giản bạn đã có ngay một ly kem chuối sánh mịn, hấp dẩn cho cả nhà.

Nguyên liệu làm kem chuối:

Chuối chín 3 quả

Nước cốt chanh

Sữa tươi không đường 50ml

Đường, vani

Cách làm kem chuối:

Bước 1: Chuối bóc vỏ rồi cắt thành từng khoanh nhỏ.

Bước 2: Cho phần chuối đã cắt vào bọc ni lông để vào ngăn đá 4 tiếng. Điều này giúp chuối mịn và xốp hơn.

Bước 3: Lấy chuối ra cho vào máy say sinh tố cùng sữa, đường, nước cốt chanh, vani. Tùy theo khẩu vị bạn có thể cho đường sữa tùy ý. Sau đó xay nhuyễn, bạn sẽ có được hỗn hơp chuối xay dẻo và mịn

Bước 4: Cho hỗn hợp chuối đã xay vào hộp, bỏ ngăn đông đá 3 tiếng là có thể dùng được. Kem chuối múc ra ly, rắc thêm dừa thái mỏng, ít đậu phộng hoặc mít là có thể dùng được.

Yêu cầu thành phẩm:

Kem chuối thành phẩm mịn, mềm, hấp dẩn, không còn đá băm. Kem có vị ngọt thơm của đường và vani, vị béo của sữa, vị chuối đặc trưng.
kem chuối thành phẩm

Xem thêm: Cách Làm Trả Đào Cam Sả Ngon Tại Nhà

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dể tìm là bạn đã có thể làm kem chuối tại nhà rồi. Hy vọng  hướng dẩn trên sẽ giúp bạn làm món kem chuối ngon, hấp dẩn cho cả nhà dùng nhé.

Cập nhật lúc: 16:08, 10/06/2021

Thích Khám Phá
Thích Khám Phá
ThichKhamPha.TV | Blog chia sẻ kinh nghiệm du lịch tự túc, công thức nấu ăn ngon, mẹo vặt đời sống, kiến thức chăm sóc nhà cửa, review sản phẩm, mã giảm giá.
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Bình Luận Mới