Những món ăn được chế biến từ gà khá phổ biến ở Việt Nam. Hôm nay Thichkhampha.tv sẽ bật mí cho bạn bí quyết làm món gà hấp xì dầu thơm ngon đậm vị cho cả gia đình.
Nếu bạn đang muốn làm món gà hấp xì dầu thơm ngon đậm đà cho cả gia đình thì tham khảo bài viết sau nhé!
Nguyên liệu làm gà hấp xì dầu
Gà ½ con
Gừng, tỏi, rượi trắng
Gia vị: xì dầu, muối, đường, bột ngọt
Các làm gà hấp xì dầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch gà bằng rượi trắng và muối. Xử lý gà bằng cách này sẽ làm da gà trở nên giòn ngon và trắng sạch hơn. Gừng và tỏi thái nhỏ.
Bước 2: Pha nước sốt
Cho ½ muỗng đường, tỏi băm, 1 ít muối và bột ngọt vào bát xì dầu sau đó khuấy đều.
Bước 3: Ướp gà
Thoa đều hỗn hợp nước sốt lên gà khi hấp sẽ giúp gà thấm gia vị và ngon hơn. Để gà thấm gia vị trong 30 phút.
Bước 4: Hấp gà
Cho gà vào lò vi sóng 3 phút hoặc lò nướng 5 phút. Sau đó cho gà vào xửng hấp, thêm vài lát gừng và hấp thêm 30 phút. Nếu gà nguyên con thì hấp lâu hơn nhé.
Thành phẩm
Cuối cùng món gà hấp xì dầu đã hoàn thành rồi, Món ăn nhìn vô cùng hấp dẩn, da giòn ngon, gà thấm đậm gia vị, thơm lừng mùi tỏi gừng, xì dầu khiến các thành viên trong gia đình ai cũng mê.
Như vậy thích khám phá đã hướng dẫn cho các bạn xong bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon đậm đà cho cả gia đình rồi. Mong rằng qua bài viết này bạn có thể thực hiện được món ăn nhé, chúc bạn thành công!
Cập nhật lúc: 23:40, 14/11/2021
